
Spargelkarte
Suppe
Spargelcremesuppe
mit Spargeleinlage
6,50
Vorspeisen
Erdbeer-Spargel-Limettensalat-Salat
9,00
Hauptgänge
Eine Portion frischer Stangenspargel
mit Marschkartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
19,00
Dazu servieren wir Ihnen, ganz nach Ihren Wünschen:
Halligschinken
7,50
Gebratenes Filet von der Lachsforelle
9,00
Gebackener Fetakäse im Kürbiskernmantel
6,00
Gebratener Spargel,
mit drei Medaillons vom friesischen Galloway, an Spargelsauce und Drillingen
35,00
Spargelflammkuchen mit Halligschinken und Petersilienpesto,
14,00