Spargelkarte

Suppe

Spargelcremesuppe
mit Spargeleinlage
6,50

Vorspeisen

Erdbeer-Spargel-Limettensalat-Salat
9,00

Hauptgänge

Eine Portion frischer Stangenspargel
mit Marschkartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
19,00

Dazu servieren wir Ihnen, ganz  nach Ihren Wünschen:

Halligschinken
7,50

Gebratenes Filet von der Lachsforelle
9,00

Gebackener Fetakäse im Kürbiskernmantel
6,00

 

Gebratener Spargel,
mit drei Medaillons vom friesischen Galloway, an Spargelsauce und Drillingen
35,00

Spargelflammkuchen mit Halligschinken und Petersilienpesto,
14,00