Wildkarte vom 01. bis 18. Oktober

Hauptgerichte

Hubertustopf „Wildpfeffer“

Wildgulasch mit Paprika und Pilzen,

 pikant abgeschmeckt mit Ingwer und Pflaumenmus,

dazu servieren wir hausgemachte Spätzle

22 €

 

Köttbullar vom Wild,

an Kartoffelpüree, Erbsen und Preiselbeer-Bratensauce

24 €

 

"Wilde Sau"

Hausgebackener Burger Bun, Wildpatty, Camembert, Rucola, Preiselbeeren, Zwiebeln und Roucola

20 €